Klimaschutz beginnt am Teller
Wie wir mit unserem Essen das Klima schützen können
Hast du dich schon einmal gefragt, was unsere Ernährung mit Klimaschutz zu tun hat? Zum Beispiel bei der Frage „Was esse ich heute?“, beim Blick auf die Vorräte in der Speisekammer oder im Kühlschrank, beim Weg zum Lebensmitteleinkauf oder auch beim Einkaufen selbst? Viele dieser Entscheidung haben wir jeden Tag aufs Neue in der Hand. Bei jeder Mahlzeit. Bei jedem Einkauf. Denn: Klimaschutz beginnt bereits am Teller und bei den alltäglichen Entscheidungen im Supermarkt.
Klimaschutz beginnt am Teller
Hast du dich schon einmal gefragt, wie du mit deiner Ernährung dem Klima etwas Gutes tun kannst? Wir haben einige Ideen für dich!
Warum werden so viele Lebensmittel in Plastik verpackt?
„Warum werden Obst und Gemüse überhaupt verpackt, sie haben doch eine Schale?“, fragt der neugierige Nico den Bio-Biologen Dr. Joachim Tajmel. Erforsche mit den beiden,
– warum manche Lebensmittel eine Verpackung brauchen
– und wie uns Verpackungen helfen, damit weniger im Müll landet.
Warum werden Obst und Gemüse eingepackt?
…obwohl dabei so viel Müll entsteht? Lerne zusammen mit Nico und dem Bio-Biologen Tipps und Tricks kennen, wie man Plastik bei Verpackungen vermeiden kann. Und erfahre, wie es auch ohne Plastik geht.
Ist eine Flaschenpost für die Fische?
Warum das keine so gute Nachricht für die Fische im Meer ist, erfährst du, wenn du Nico und den Bio-Biologen auf ihrem Spaziergang begleitest.
Was passiert mit der leeren Glasflasche?
Genauso wie Plastik kann man auch Glas wiederverwenden. Nico und der Bio-Biologe teilen in dieser Folge ihre Tipps und Tricks, wie das am besten funktioniert.
DIY Teelichthalter aus alten Gläsern
Jetzt bist du dran! Bastle deine eigenen Teelichthalter aus alten Gläsern.
Die Bastelanleitung kannst du dir auch am Ende herunterladen!
DIY Stiftehalter aus alten Joghurtgläsern
…oder sag Ciao zum Chaos und bastle dir tolle Stiftehalter. Mit deinen neuen Haltern behältst du sicher den Überblick!
Hast du noch weitere tolle Upcycling-Ideen für Papier-Verpackungen?
Die Bastelanleitung kannst du dir auch am Ende herunterladen!
Wendekärtchen
Mit welchen Materialien ist dieses Obst und Gemüse umweltfreundlich verpackt? Drehe die Kärtchen, um mehr zu erfahren!
Befragungsstation
Teile deine Ideen mit uns!
Steckbrief: Forschende*r
Name:Margit FenslStudium/Ausbildung:Ernährungswissenschafterin Uni Wien, Ernährungsberaterin nach TCM, akademische Kinesiologin, Bio-BäuerinInstitution:Stabstelle Ernährungsberatung Ja! Natürlich / REWE GROUPForschungsgebiet:Gesunde Bio-ErnährungHobbies & Interessen:Gesund kochen, Wandern, Radfahren, Schwimmen, Meditieren, Yoga, Bücher schreibenMeine 3 Bestseller-Bücher:"Der Jungbrunnen-Effekt: Wie 16 Stunden Fasten Ihr Leben verändert", "Der Jungbrunnen-Effekt: Mein Praxisbuch", "Die Jungbrunnen-Küche"Lieblingspflanzen:Wildkräuter wie Gänseblümchen und Vogelmiere; Lieblingsblumen sind MargeritenLieblingsbeschäftigung als Kind:Obstsalat zubereitenDas möchte ich noch sagen:Ernähre dich gesund und bleib fit!
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