Mach dein eigenes Schokoeis!

Wie kann dir Salz beim Herstellen von Eis helfen?

Der Sommer ist da und alles schreit nach Abkühlung! Deshalb haben wir ein sommerliches Experiment für dich: Wir zeigen dir, wie du dein eigenes Eis machst, und das ganz ohne Eismaschine. Hier kommt’s nicht nur auf die richtige Mischung an, sondern auch auf eine kleine feine Zutat: Salz! Schönen Sommer und viel Spaß beim Experimentieren!

Noch mehr über die Hintergründe des Experiments erfährst du hier: https://chemiedidaktik.univie.ac.at/kinderuni/experiment-des-monats/

• 

  Experiment des Sommers

  Das Experiment des Sommers ist cool, und das im wahrsten Sinne des Wortes: Mach dir dein eigenes Eis, dank der magischen Kräfte von Chemie! Salz spielt dabei eine wichtige Rolle, aber keine Sorge, dein Eis wird deshalb nicht salzig schmecken. Los geht’s!

  Fotocredits: © Esther Merbt / pixabay

• 

  Eins, zwei oder drei

  Welche Antwort ist die richtige?

• Steckbrief: Wissenschafter*in

  Name:

  Sandra Pia Harmer

  Studium/Ausbildung:

  Chemie & Anglistik

  Institution:

  Universität Wien – Institut für Didaktik der Chemie

  Forschungsgebiet:

  Möglichkeiten finden, wie alle Kinder (egal, welche Sprache(n) sie sprechen) in der Schule, aber vor allem im Chemieunterricht, gut lernen können und wie Lernvideos dabei helfen können

  Hobbies & Interessen:

  Kochen, Backen, Lesen, Lego bauen, Brettspiele, mit meinen Kindern spielen

  Lieblingswort:

  Elektronenpaarbindungsmodell

  Das möchte ich noch sagen:

  Chemie ist cool!

  Unser Institut:

  • Institut für Didaktik der Chemie

  

  

• Steckbrief: Wissenschafter*in

  Name:

  Johanna Hubinger-Kasser

  Studium/Ausbildung:

  Chemie

  Institution:

  Universität Wien – Institut für Didaktik der Chemie

  Forschungsgebiet:

  Chemie für Student*innen und Schüler*innen begreifbar machen

  Hobbies & Interessen:

  Open World Spiele, meistens Action-Rollenspiele, auf der Switch spielen, Lesen, Katzen, SciFi & Fantasy

  Mein Lieblingslaborgerät:

  die Nutsche

  Unser Institut:

  • Institut für Didaktik der Chemie

  

  

• Steckbrief: Wissenschafter*in

  Name:

  Theresia Palenta

  Studium/Ausbildung:

  Chemie

  Institution:

  Universität Wien – Institut für Didaktik der Chemie

  Forschungsgebiet:

  Ich versuche, aktuelle Forschungsergebnisse von verschiedensten Wissenschafter*innen so zu vereinfachen, dass Kinder sie verstehen können, am besten mit Experimenten in unserem Schüler*innenlabor.

  Hobbies & Interessen:

  Lebensmittel einkochen, neue Rezepte ausprobieren, gute Kinderbücher finden

  Mein Lieblingslaborgerät:

  der Erlenmeyerkolben

  Unser Institut:

  • Institut für Didaktik der Chemie