Ein Ei wird zu Gummi

Wie kann man ein Ei verwandeln, ohne es zu zerstören?

Passend zu Ostern dreht sich beim Experiment im März alles um Eier. Rohe Eier sind außen hart, innen flüssig und sehr zerbrechlich. Wie schafft man es, dass ein Ei zu Gummi wird, ohne dabei kaputt zu gehen? Wie wird aus einem Ei mit harter Schale ein weiches, aber ungekochtes Ei? Ein einfacher chemischer Trick hilft dir dabei!

Alle Experimente des Monats vom Institut für Didaktik der Chemie findest du auch hier.

HINWEIS: Für dieses Experiment brauchst du Geduld, es dauert einige Tage!

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  Ein Ei wird zu Gummi

  Passend zu Ostern dreht sich beim Experiment im März alles um Eier. Mit einer einfachen chemischen Reaktion und ein paar Tagen Geduld verwandelst du ein rohes Ei zu Gummi!

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  Buchstabensalat

  Finde die versteckten Wörter im Buchstabensalat!

• Steckbrief: Wissenschafter*in

  Name:

  Sandra Pia Harmer

  Studium/Ausbildung:

  Chemie & Anglistik

  Institution:

  Universität Wien – Institut für Didaktik der Chemie

  Forschungsgebiet:

  Möglichkeiten finden, wie alle Kinder (egal, welche Sprache(n) sie sprechen) in der Schule, aber vor allem im Chemieunterricht, gut lernen können und wie Lernvideos dabei helfen können

  Hobbies & Interessen:

  Kochen, Backen, Lesen, Lego bauen, Brettspiele, mit meinen Kindern spielen

  Lieblingswort:

  Elektronenpaarbindungsmodell

  Das möchte ich noch sagen:

  Chemie ist cool!

  Unser Institut:

  • Institut für Didaktik der Chemie

  

  

• Steckbrief: Wissenschafter*in

  Name:

  Johanna Hubinger-Kasser

  Studium/Ausbildung:

  Chemie

  Institution:

  Universität Wien – Institut für Didaktik der Chemie

  Forschungsgebiet:

  Chemie für Student*innen und Schüler*innen begreifbar machen

  Hobbies & Interessen:

  Open World Spiele, meistens Action-Rollenspiele, auf der Switch spielen, Lesen, Katzen, SciFi & Fantasy

  Mein Lieblingslaborgerät:

  die Nutsche

  Unser Institut:

  • Institut für Didaktik der Chemie

  

  

• Steckbrief: Wissenschafter*in

  Name:

  Theresia Palenta

  Studium/Ausbildung:

  Chemie

  Institution:

  Universität Wien – Institut für Didaktik der Chemie

  Forschungsgebiet:

  Ich versuche, aktuelle Forschungsergebnisse von verschiedensten Wissenschafter*innen so zu vereinfachen, dass Kinder sie verstehen können, am besten mit Experimenten in unserem Schüler*innenlabor.

  Hobbies & Interessen:

  Lebensmittel einkochen, neue Rezepte ausprobieren, gute Kinderbücher finden

  Mein Lieblingslaborgerät:

  der Erlenmeyerkolben

  Unser Institut:

  • Institut für Didaktik der Chemie